El restaurante, que fue propiedad del famoso chef transalpino Mirko Bettini, sigue sirviendo especialidades italianas, principalmente pescado.
El horno de leña siempre produce excelentes pizzas, y los fogones siempre sirven sabrosos linguine alle vongole, o tortiglioni di marta... Tenga en cuenta que los mejillones, las ostras y el pescado proceden localmente de Les Boucholeurs o de la lonja de Chef-de-Baie. Además, la terraza ofrece una magnífica vista de la bahía de Yves, la isla de Aix y Fouras.